Un consumo eccessivo di #zuccheri, si sa, può portare a problemi di salute anche gravi. L’OMS raccomanda di limitare l’assunzione di quelli semplici al 10% dell’apporto calorico giornaliero ma… come riconoscerli nelle etichette alimentari in cui spesso sono (più o meno) camuffati sotto nomi meno noti?

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