Le frittelle di patate dolci sono una ricetta semplice e deliziosa, perfetta per aggiungere un tocco creativo alla tua tavola. Croccanti e dorate, queste frittelle si preparano con una pastella speziata e sono ideali da gustare con le tue salse preferite.

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► INGREDIENTI per preparare le frittelle di patate dolci:
Patate dolci 500 gr
Acqua 150 gr
Farina 00 100 gr
Amido di mais 50 gr
Paprika piccante 5 gr
Curry 5 gr
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio di semi di arachide q.b.

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