Serata in compagnia? Con i panini farciti alla griglia farai un figurone, pane e due ingredienti per un finger food golosissimo, e super personalizzabile.
Vediamo con Gilda come prepararli!
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► INGREDIENTI per preparare i panini farciti:
2 panini di grano duro
150 g asiago
250 g salsicce di suino
Taglia i panini a metà nel senso della lunghezza e svuotali dalla mollica.
Grattugia l’asiago con una grattugia a fori larghi e riempi i panini.
Togli la pelle dalle salsicce e schiaccia bene la carne in uno strato non troppo abbondante sul formaggio, sigillando quest’ultimo all’interno del panino.
Puoi cuocere i panini farciti su una bistecchiera elettrica, su una piastra o sul barbecue.
Cuoci i panini prima dalla parte delle salsicce, poi, con l’aiuto di una spatola, girali e griglia per qualche minuto anche il pane.
Servi i panini farciti caldi con il formaggio all’interno fuso e filante, la salsiccia morbida e saporita e il pane irresistibilmente croccante.
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