La torta pasqualina è una delle ricette simbolo della Pasqua, amata per il suo ripieno cremoso di ricotta e spinaci e la sorpresa delle uova intere all’interno. La versione in friggitrice ad aria permette di ottenere una crosta dorata e fragrante con una cottura più veloce e senza dover accendere il forno. Perfetta per il pranzo pasquale, ma anche per un picnic primaverile, questa torta salata conquisterà tutti!
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► INGREDIENTI per preparare la torta pasqualina in friggitrice ad aria:
Pasta sfoglia rotonda rotoli – 2
Uova 5
Spinaci lessati e strizzati 500 gr
Ricotta 200 gr
Parmigiano Reggiano grattugiato 50 gr
Spicchio di aglio 1
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Noce moscata q.b.
Sale q.b.
Pepe q.b.
Latte q.b.
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