Si va verso l’abolizione della terminologia di "burger vegetariano" o "salsiccia di tofu, bistecca o escalope vegana" dai prodotti e menù europei. Lo ha deciso l’Europarlamento durante la riunione di Strasburgo dell’8 ottobre, approvando con 532 voti a favore, 78 contrari e 25 astenuti le modifiche al regolamento sull’organizzazione comune dei mercati agricoli (Ocm). Tra queste, un emendamento proposto dalla relatrice del Ppe, Céline Imart, impone il divieto di utilizzare termini riconducibili alla carne per i prodotti vegetali, come "burger veggie" o "salsiccia di tofu".

L’obiettivo è dare una comunicazione più trasparente ai consumatori europei e difendere le tradizioni e i valori commerciali dell’Ue.

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