Croccanti, dorate e irresistibilmente filanti: le MOZZARELLINE FRITTE sono l’antipasto perfetto per ogni occasione! Ideali per l’aperitivo, come stuzzichino delle feste o per un buffet fatto in casa, conquistano grandi e piccoli con la loro panatura croccante e il cuore di mozzarella calda e fondente.
In questa video ricetta ti mostriamo come prepararle in pochi passaggi, con una doppia panatura che garantisce una frittura perfetta e zero fuoriuscite. Servile calde, magari con una salsa d’accompagnamento, e vedrai che spariranno in un lampo!
✨ Semplici, veloci e buonissime: le MOZZARELLINE FRITTE non possono mancare nel tuo ricettario degli antipasti!
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► INGREDIENTI per preparare le mozzarelline fritte:
Mozzarelline ciliegine 300 gr
Uova medie 2
Pane grattugiato 120 gr
Farina 00 20 gr
Olio di semi di arachide 800 gr
Sale q.b.
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