Hai voglia di biscotti sani ma golosi, perfetti per la colazione o la merenda? I BISCOTTI ALL’AVENA E UVETTA IN FRIGGITRICE AD ARIA sono la ricetta giusta per te! Ricchi di fibre, leggeri e naturalmente dolci grazie all’uvetta, questi biscotti si preparano in pochissimo tempo e cuociono senza bisogno del forno.

Croccanti fuori e morbidi dentro, sono perfetti anche per chi segue un’alimentazione equilibrata o cerca snack pratici da portare fuori casa. Ti basteranno pochi ingredienti e qualche minuto per ottenere biscotti profumati e genuini, cotti alla perfezione con la friggitrice ad aria.

Ideali da inzuppare in una tazza di tè o da gustare da soli, sono anche un’ottima base da personalizzare con spezie, frutta secca o gocce di cioccolato.

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► INGREDIENTI per preparare i biscotti all’avena:
Fiocchi di avena quelli piccoli sono più facili da gestire, ma vanno bene tutti – 165 gr
Farina 00 115 gr
Burro morbido lascialo fuori dal frigo 30 min prima, deve essere "a pomata" – 115 gr
Zucchero di canna 125 gr
Uvetta sultanina ammollata in acqua tiepida e ben strizzata – 150 gr
Uovo medio 1
Lievito in polvere per dolci circa mezzo cucchiaino abbondante – 5 gr
Scorza grattugiata di limone q.b.
Sale fino 1 pizzico

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