Hai mai provato il flan di cavolfiore? È un antipasto raffinato ma semplice da preparare, ideale per aprire un pranzo importante o per servire un secondo vegetariano con gusto. Morbido, cremoso e delicato, conquista al primo assaggio anche chi solitamente storce il naso davanti al cavolfiore!
Grazie alla cottura al forno e alla presenza di uova, formaggio e panna, questo sformatino assume una consistenza vellutata che si scioglie in bocca. Puoi servirlo con una fonduta leggera o con una spolverata di Parmigiano per renderlo ancora più goloso. E se cerchi un’idea per utilizzare il cavolfiore in modo originale, questa è la ricetta che fa per te!
Facile da fare in anticipo e riscaldare al momento, è anche una soluzione perfetta per una cena elegante ma senza stress. Scopri tutti i passaggi nel video e prepara anche tu questo piccolo capolavoro vegetariano, ideale per l’autunno e l’inverno!
Guarda la fotoricetta e crea il tuo Ricettario Personale con Cookaround
https://www.cookaround.com/ricetta/Flan-di-cavolfiore.html
► ISCRIVITI per ricevere TUTTE LE RICETTE: http://bit.ly/cookaroundTV
► INGREDIENTI per preparare il flan di cavolfiore:
Per i flan:
Cavolfiore 200 g
Uovo 1
Grana Padano 20 g
Panna fresca 120 g
Taleggio 50 g
Sale q.b.
Pepe un pizzico
Noce moscata q.b.
Crema al taleggio:
Taleggio 120 g
Panna fresca 100 g
Latte 80 g
Amido di mais 7-8 g
Grana padano 20 g
Sale un pizzico
Pepe un pizzico
————————————————————————–
Nella cucina di Cookaround c’è sempre qualcosa di nuovo da imparare!
Puoi scegliere tra migliaia di ricette originali della cucina italiana ed internazionale che aggiungeranno stile e fantasia ai tuoi piatti.
► SCOPRI TUTTE LE NOSTRE RICETTE:
★ RICETTE DA NON PERDERE: https://bit.ly/COOKAROUND-RICETTE
★ PRIMI PIATTI VELOCI: https://bit.ly/COOKAROUND-PRIMI-PIATTI
★ SECONDI PIATTI GUSTOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-SECONDI-PIATTI
★ RICETTE DI PESCE FACILI: https://bit.ly/COOKAROUND-PESCE
★ ANTIPASTI SFIZIOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-ANTIPASTI
★ DOLCI GOLOSI: https://bit.ly/COOKAROUND-DOLCI
————————-
Entra nel mondo di Cookaround: la community per chi ama la cucina e tutto ciò che le gira intorno!
http://www.cookaround.com/
Seguici sui SOCIAL
– Facebook: https://www.fb.me/Cookaround
– Instagram: https://www.instagram.com/cookaround/
► NON PUOI PERDERE LA PROSSIMA VIDEORICETTA!
Iscriviti al canale http://bit.ly/cookaroundTV
#Cookaround #ricettefacili #ricette #ricettebuone
