Agnello marinato al forno: un secondo piatto ricco e gustoso, ideale per i pranzi delle feste o le cene speciali. La carne viene marinata con erbe aromatiche, aglio e vino bianco per esaltarne il sapore, poi cotta al forno fino a diventare tenera e succosa. Una ricetta elegante che conquista al primo assaggio!

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► INGREDIENTI per preparare l’agnello marinato al forno:
Agnello 1 kg
Patate 800 gr
Rosmarino 4 rametti
Bacche di ginepro q.b.
Foglie di alloro 2
Spicchi di aglio 2
Vino bianco 200 gr
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.

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