Gli involtini primavera in friggitrice ad aria sono un’alternativa leggera e saporita al classico antipasto orientale. Preparati con fogli di riso e un ripieno di cavolo cappuccio, carote e cipollotto, questi involtini sono perfetti per una cena sfiziosa o come finger food da servire con una salsa agrodolce. Questa ricetta è facilissima e richiede pochi ingredienti, il tutto senza friggere: basta una spruzzata d’olio e pochi minuti in friggitrice ad aria per ottenere involtini croccanti fuori e morbidi dentro.

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► INGREDIENTI per preparare gli involtini primavera in friggitrice ad aria:
Cavolo cappuccio 500 gr
Cipollotto 1
Carote 2
Aceto di riso 20 gr
Carta di riso fogli – 12
Sale q.b.
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Acqua q.b.

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