MUFFIN SALATI ALLA BOSCAIOLA

INGREDIENTI
2 uova
20g di parmigiano
1 cucchiaino di sale
1/2 cucchiaino di zucchero
75g di latte
60g di olio di semi
30g di fecola di patate
200g di farina
1/2 bustina di Lievito Pizzaiolo
150g di funghi misti freschi o surgelati
200g di prosciutto cotto a dadini
1 spicchio d’aglio
olio di oliva