Il semifreddo agli amaretti è un dessert elegante e versatile, perfetto per concludere in bellezza un pranzo o una cena. La sua preparazione è sorprendentemente semplice, ma il risultato è sempre raffinato. Grazie alla combinazione di amaretti, panna e una bagna aromatica, questo semifreddo conquisterà tutti con il suo sapore delicato e la consistenza morbida.

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► INGREDIENTI per preparare il semifreddo agli amaretti:
Panna fresca 200 gr
Zucchero 120 gr
Acqua 70 gr
Savoiardi circa – 12
Amaretti 6
Tuorlo d’uovo 4
Colla di pesce fogli – 2

Ingredienti per la bagna
Acqua 100 gr
Rum 100 gr

Ingredienti per la decorazione
Amaretti 6

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