PIADINA PIGRA – Una versione facilissima e veloce della piadina, perfetta quando vogliamo qualcosa di sfizioso ma abbiamo poche energie per stare ai fornelli.

INGREDIENTI

PER L’IMPASTO
un bicchiere di farina
un bicchiere di acqua
mezzo cucchiaino di sale

PER LA FARCITURA
prosciutto cotto
formaggio a fette
prosciutto crudo
stracchino
rucola