Le salsicce con peperoni e cipolla sono un grande classico della cucina casalinga, di quelli che fanno venire l’acquolina solo a sentirne il profumo in padella. Un piatto saporito e rustico, che porta in tavola tutto il calore della tradizione e conquista al primo assaggio.
Facili da preparare e senza troppi passaggi, queste salsicce con contorno cuociono insieme e profumano tutta la cucina, come succede con le ricette di una volta. E se ne avanzano? Sono ancora più buone il giorno dopo, scaldate lentamente.

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► INGREDIENTI per preparare salsiccia e peperoni in friggitrice ad aria:
Salsiccia di maiale 4
Peperoni gialli e rossi – 4
Cipolle 2
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Sale q.b.

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