SFORMATO DI SPINACI E PATATE – Uno sformato facile e veloce da preparare, un modo originale e saporito per gustare gli spinaci.

INGREDIENTI

700g di patate lesse
300g di spinaci cotti e strizzati
2 uova
30g di formaggio grattugiato
150g di provola a fette
pangrattato
olio d’oliva
sale e pepe