I Krapfen al forno, noti anche come bomboloni leggeri, sono la soluzione perfetta per chi desidera una versione meno calorica di questo classico dolce fritto. Morbidi e profumati, si prestano a essere farciti con marmellata, crema pasticcera o altre golosità. Con questa ricetta, scoprirai come ottenere un risultato soffice e irresistibile, perfetto per la colazione o una pausa dolce.

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► INGREDIENTI per preparare i krapfen al forno:
Farina Manitoba 400 gr
Latte tiepido – 250 gr
Zucchero 70 gr
Lievito di birra secco 7 gr
Burro 60 gr
Uovo 1
Confettura di albicocche q.b.

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