Spaghetti di soia con gamberetti e verdure: un primo piatto ispirato alla cucina asiatica, leggero ma ricco di sapore. Perfetto per chi ama i piatti veloci e sani, con verdure croccanti e gamberi succosi. Una ricetta facile e pronta in pochi minuti!

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► INGREDIENTI per preparare gli spaghetti di soia con gamberetti e verdure:
Spaghettini di soia 150 gr
Cipollotti 200 gr
Carote 300 gr
Peperoni verdi 150 gr
Cavolo cappuccio 250 gr
Gamberi freschi 400 gr
Salsa di soia 50 ml
Zenzero in polvere 1 cucchiaio da tè
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.

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