STRUDEL SALATO CARCIOFI E SPECK – Uno strudel salato davvero gustoso che possiamo portare in tavola sia come antipasto che come piatto unico di una cena veloce in famiglia.

INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare
4 carciofi
1 spicchio d’aglio
50ml di vino bianco
100ml di acqua
100g di speck a fette
100 g provola a cubetti
olio d’oliva
sale

PER DECORARE
1 tuorlo
semi di sesamo
semi di papavero