Gli spiedini di pesce sono un secondo piatto semplice ma ricco di gusto, perfetto per una grigliata estiva o una cena leggera ma speciale. Si preparano in pochi minuti con filetti di pesce misto, gamberi e verdure colorate: una ricetta versatile che conquista grandi e piccoli. Belli da vedere, facili da servire e buonissimi da mangiare! Ideali per un pranzo veloce, una cena all’aperto o un buffet di pesce fatto in casa. Provali al forno o sulla griglia: in ogni caso il successo è garantito!

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► Ingredienti per gli spiedini di pesce:
Gamberi o code di gambero – 8
Seppie piccole – 8
Calamari 4
Filetto di salmone 200 gr

Ingredienti per la marinatura:
Olio extravergine d’oliva (EVO) 40 gr
Spicchio di aglio 1
Prezzemolo 1 ciuffo
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Limone Per servire

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