Crostata lamponi e mirtilli – che buona!

Il bello di questa crostata è che puoi personalizzarla come preferisci in base alla stagione: in primavera con fragole o ciliegie; in estate con pesche morbide o albicocche: in autunno e inverno con kiwi o mele tagliate a fettine sottili e cosparse di zucchero a velo, oppure come qui con lamponi e mirtilli.
Prepariamola insieme!

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► INGREDIENTI per preparare crostata lamponi e mirtilli:
Per la frolla
FARINA 00 320 gr
UOVA MEDIE 2
OLIO DI SEMI DI GIRASOLE 80 gr
ZUCCHERO 100 gr
LIEVITO PER DOLCI 1 cucchiaio da tè
Per la decorazione
CREMA PASTICCERA AL LIMONE 500 gr
LAMPONI E MIRTILLI 150 gr
ZUCCHERO A VELO q.b.

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