Oggi ti proponiamo una golosa variante dell’insalata di mare: l’insalata di mare con arance e mandorle. Arricchita da pezzettini d’arancia e mandorle tostate, il nostro piatto acquista un’irresistibile nota croccante.

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► INGREDIENTI per preparare l’insalata di mare con arance e mandorle:
GAMBERETTI 400 gr
CALAMARI 400 gr
POLPO 400 gr
ARANCIA 1
MANDORLE TOSTATE 40 gr
CAROTA 1
CIPOLLA 1
ALLORO 2 foglie
PREZZEMOLO q.b.
PEPERONCINO IN POLVERE q.b.
SALE FINO q.b.
OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA (EVO) q.b.

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