Freschissimi, cremosi e facili da preparare: Mini zuccotti alle fragole di Dolci e coccole di Miki!
Ingredienti:
250 ml di panna fresca
100 ml di latte condensato
150 ml di yogurt greco
Scorza di 1 limone
150 g di fragole
Biscotti secchi q.b.
Alchermes q.b.
Procedimento:
Iniziamo montando la panna con le fruste elettriche. Uniamo il latte condensato, lo yogurt e la scorza di limone. Quando sarà tutto ben montato, mettiamo da parte. Distribuiamo i biscotti secchi imbevuti nell’alchermes in dei pirottini rivestiti con pellicola, sia al centro che ai lati. Alterniamo la crema alle fragole tagliate a pezzetti. Chiudiamo con altri biscotti bagnati nel liquore e con la pellicola. Lasciamo raffreddare per bene prima di servire.
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