Le Colline del Prosecco dodici anni fa sono state riconosciute dall’Unesco come patrimonio dell’umanità. Proprio in vista di quell’anniversario, però, le autorità della Croazia chiedono alla Commissione Ue di riconoscere il marchio del vino croato Prosek. L’Italia intende ora difendere l’esclusività del Prosecco (A cura di Eleonora Giovinazzo)