SALSA ALLO YOGURT GRECO E RUCOLA, ottima come condimento per la tua insalata, piatti di pesce o carne ma anche per una piadina sfiziosa, provala e facci sapere!

INGREDIENTI per la salsa allo yogurt
50 g di Rucola
150 g di Yogurt greco 0% di grassi
1 cucchiaio Olio evo
1 pizzico di sale

Laviamo la rucola aggiungendo un pizzico di bicarbonato, lasciamo a bagno una decina di minuti poi sciacquiamo accuratamente.
Inseriamo nel boccale del robot da cucina: la rucola, lo yogurt greco, l’olio e il sale.
Azioniamo ed in pochi secondi la salsa pronta!
Non resta che trasferirla in una ciotola e condire i piatti che più ci piacciono.

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