Spezzatino in umido con le patate

SPEZZATINO IN UMIDO CON LE PATATE
Provateci anche voi e fateci sapere! 😉

► Ingredienti per preparare lo spezzatino di manzo con le patate in umido:

Carne di manzo per spezzatino 1 kg
Patate 600 gr
Passata di pomodoro 350 gr
Concentrato di pomodoro 1 cucchiaio da tavola
Cipolla 80 gr
Sedano 50 gr
Carote 120 gr
Vino bianco 80 ml
Sale q.b.
Pepe nero q.b.
Olio extravergine d’oliva (EVO) q.b.
Brodo di carne q.b.

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