Le torte salate sono un piatto unico furbo, da preparare come salva cena dell’ultimo momento. La nostra ricetta preferita in questo caso è la torta salata cotto e formaggio, dal gusto deciso e dal ripieno cremoso.

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► INGREDIENTI per preparare la torta salata cotto e formaggio
PASTA SFOGLIA rotolo – 1
MOZZARELLA affettata sottile – 200 gr
PROSCIUTTO COTTO 150 gr
EMMENTHAL 150 gr
LATTE INTERO 100 ml
BURRO 30 gr
PARMIGIANO REGGIANO 5 cucchiai da tavola
UOVA sbattute – 3
SALE q.b.
PEPE NERO q.b.

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