Salsa con uova sode - salsa bolzanina Asparagi e uova sono un’abbinata classica! Ebbene, oggi prepareremo una salsa alle uova perfetta per intingere gli asparagi: sto parlando della salsa bolzanina, che io vi propongo in chiave più leggera e delicata! Scoprite la mia idea! 00:00 Introduzione 00:30 Ingredienti 00:34 Strumenti necessari 00:35 Mettere in ammollo i fogli di colla di pesce 01:20 Un dolcificante sano 01:30 Preparazione del composto 03:05 Inserimento del budino nel contenitore 04:03 Creazione della guarnizione 05:03 Risultato finale ★VUOI ALTRE RICETTE? ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 CLICCA SULLA CAMPANELLA PER ESSERE AVVISATO OGNI VOLTA CHE PUBBLICHIAMO UN NUOVO VIDEO DI RICETTE ✫INGREDIENTI 3 uova Qualche stelo di erba cipollina 20 ml di olio di semi di mais 20 g di senape in pasta 10 ml di aceto di vino Sale e pepe Succo di limone 50 g di yogurt greco al naturale Per servire 100 g di asparagi ✫MATERIALE OCCORRENTE • Pentolino • Ciotole • Tagliere • Cucchiai • Coltello a lama lunga ✫PREPARAZIONE 1. Per prima cosa, lessare le uova per 8 minuti. 2. Tagliare le uova a dadini piccolissimi. 3. Raccogliere i pezzettini di uova in una ciotola, dunque unire l’olio, la senape, lo yogurt greco, il succo di limone, l’erba cipollina tritata, l’aceto, il sale e il pepe: amalgamare per ottenere una salsa morbida. 4. La salsa bolzanina è perfetta per accompagnare gli asparagi, ma si può usare anche per preparare gustose tartine. Conservare la salsa bolzanina in una ciotola, ben coperta con pellicola trasparente, per massimo 3 giorni. ► ISCRIVITI AL CANALE: https://www.youtube.com/user/MypersonaltrainerTv?sub_confirmation=1 ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU INSTAGRAM: https://www.instagram.com/myptrainer/ ► SEGUI MY-PERSONALTRAINER SU FACEBOOK: https://it-it.facebook.com/My-personaltrainerit-169273149780864/ ► ALLENATI CON MY-PERSONALTRAINER: https://www.my-personaltrainer.it/Tv/ #budino #yogurt #fragole