Torta di carote e mandorle – una merenda sana e sfiziosa!

Dolce soffice, ideale per la colazione, per la merenda o un energetico spuntino dopo l’allenamento, insomma molto versatile, ed anche sano, essendo a base di carote e farina di mandorle.

Si prepara in 15 minuti netti, vediamo come!

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► INGREDIENTI per preparare torta di carote e mandorle:
CAROTE 200 gr
FARINA DI MANDORLE 200 gr
UOVA 4
ZUCCHERO DI CANNA 180 gr
LIMONE 1
FECOLA DI PATATE 50 gr
FARINA 00 40 gr

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