Cuddura co l’ova

Cuddura cu l’ova: uan ricetta siciliana molto antica, di origini contadine, e nel corso dei secoli ha mantenuto la sua caratteristica di essere cucinata con ingredienti semplici ed economici.

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► INGREDIENTI per preparare Cuddura cu l’ova
FARINA DI SEMOLA DI GRANO DURO rimacinata – 200 gr
STRUTTO 40 gr
ZUCCHERO 60 gr
UOVO 1
LATTE 40 gr
Ingredienti per la finitura
UOVA 4
TUORLO D’UOVO 1
ZUCCHERINI COLORATI q.b.

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